Описание
Обучение по приготовлению сливочных ирисок ~ нежных, тягучек как в детстве, только еще мягче
👉Список оборудования и ингредиентов с ссылками и описанием
👉мои пояснения по химии карамелизации и всех процессов при варке
👉 тех.карты с рецептурой сливочных классических ирисок, сливочных ирисок с орехами и другими добавками, фруктовых и шоколадных ирисок, веган ириски, рецепты карамели.
👉видео-процесса и запись прямого эфира на котором мы варили ириски
👉расчет себестоимости ирисок
👉 расчет калорийности и тп
👉 чат с обратной связью где мы решаем все ваши вопросы касаемо варки ирисок и я всегда на связи
Доступ к обучению без ограничения времени
Общий чат с моей поддержкой
обучение проходит в Телеграмм
Отзывы
Отзывов еще никто не оставлял